Eiersalat auf Olivenölbasis

Name: Eiersalat
Cook time: 15 min
Total time: 495 min
Ingredients: 12 Eier (hartgekocht); 50 g Käse (kräftig, würzig, gerieben); 100 g Crème Fraîche; 120 g Olivenölmayonnaise nach diesem Rezept; 125 ml French Dressing mit Olivenöl nach diesem Rezept; 180 g Gewürzgurken (Chirat, kleingewürfelt); 1/2 Bund Schnittlauch (fein geschnitten); 1/2 Bund glatter Peterli (fein geschnitten); 1 TL Spyridoula´s 100% Geräucherter Griechischer Bukovo; 1/2 TL Salz

Eiersalat

Feiner Eiersalat auf Olivenölbasis

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Zubereitungszeit 15

Ruhezeit 8

Gesamtzeit 8 15

Gericht Hauptgericht, Salat

Küche Schweiz

Portionen

Zutaten

12 Eier hartgekocht
50 g Käse kräftig, würzig, gerieben
100 g Crème Fraîche
120 g Olivenölmayonnaise nach diesem Rezept
125 ml French Dressing mit Olivenöl nach diesem Rezept
180 g Gewürzgurken Chirat, kleingewürfelt
½ Bund Schnittlauch fein geschnitten
½ Bund glatter Peterli fein geschnitten
1 TL Spyridoula´s 100% Geräucherter Griechischer Bukovo
½ TL Salz

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