Gazpacho
Kalte Gemüsesuppe mit Olivenöl
Ingredients
- 1 kg Tomaten oder 800g Pelati (Mutti)
- ½ Salatgurke
- 70 g Peperoni grün
- 70 g Peperoni gelb
- 70 g Peperoni rot
- 40 g Zwiebeln rot
- 1 Knoblauchzehe frisch
- 1 TL Gewürzcrème für Gemüsebouillon nach Rezept
- 1 EL Spyridoula’s 100% OXOS RED Rotweinessig
- 100 ml Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
- ½ TL Spyridoula´s 100% Geräucherter Griechischer Paprika Paprika
- 100 g Eiswürfel optional, je nach Konsistenz und Geschmack
Instructions
1. Teil
- 15 Sekunden auf Stufe 6 verrühren
2. Teil
- Olivenöl zugeben und weitere 15 Sekunden auf Stufe 6 verrühren
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