Gewürz mit besten Zutaten für Chabissalat "Greek-Style" von Lachanosalata bis Politiki. Auch als Gewürz für die Sauerkrautherstellung perfekt geeignet! Der enthaltene Rohrohrzucker dient dabei als Nährquelle für die Milchsäurebakterien und ist nach der Fermentation, diese dauert ca. 2 Wochen, restlos aufgebraucht.